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【单选题】
“炒软兜”在烫杀鳝鱼时，放醋的目的是使鳝鱼（）
A.
易去粘液
B.
色泽亮黑
C.
肉质紧
D.
增加酸味
题目标签：
炒软
目的
放醋
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
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A.
易于粉碎
B.
降低毒性
C.
缓和药性
D.
利于调剂
E.
使药物增强或产生止血作用
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【单选题】王不留行炒爆的目的是
A.
降低毒性
B.
减少刺激性
C.
矫臭矫味
D.
利于有效成分的煎出
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【单选题】“炒软兜”在烫杀鳝鱼时，放醋的目的是使鳝鱼（）
A.
易去粘液
B.
色泽亮黑
C.
肉质紧
D.
增加酸味
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【单选题】水洗的目的主要是
A.
去除残留的污染物
B.
去除残留的定影液
C.
去除残留的显影液
D.
去除残留的银原子
E.
去除残留的卤化银
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【单选题】ERP的目的是什么( )
A.
优化企业资源
B.
加强财务管理
C.
建立高效率供应链
D.
提高客户水平
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【简答题】目的 n. p____
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