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【单选题】

清酒以（）为原料，将其浸泡，蒸煮后，拌以米曲进行发酵，制出原酒，然后经过过滤、杀菌、贮存、勾兑等一系列工序酿制而成。

A.
大米
B.
麦芽
C.
高粱
D.
黍米
题目标签：一系列原料清酒
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【简答题】清酒：深褐色，透明澄清，香气浓郁，味微苦而甘爽适宜（）饮用。
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【单选题】调查过程中直接形成文字、图、表等一系列成果的总称是（），同时它也是广大地籍工作者辛勤劳动的结晶，应立卷、归档妥善加以管理。
A.
动态的地籍资料
B.
权属调查的技术总结
C.
地籍控制测量的技术总结
D.
初始地籍调查成果资料
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【简答题】蛋白质合成的场所是（），合成的模板是（），模板与氨基酸之间的结合体是（），蛋白质合成的原料为（）。
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【判断题】联产品，是指使用同种原料，经过同一生产过程，在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。（）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（　　）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
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【判断题】我国批准进口用做加工原料的农业转基因生物,可以适当根据生产需要,改变其用途,在国内可以种植。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】外购酒精生产的白酒，应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率；凡酒精所用原料无法确定的，一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】中国的（）和日本的清酒需要提高温度饮用才更有滋味。
A.
白酒
B.
黄酒
C.
葡萄酒
D.
啤酒
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【判断题】市场准入负面清单制度，是指国务院以清单方式明确列出在中华人民共和国境内禁止和限制投资经营的行业、领域、业务等，各级政府依法采取相应管理措施的一系列制度安排。市场准入负面清单以外的行业、领域、业务等，各类市场主体皆可依法平等进入。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质，生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
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