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【单选题】
生豆浆容易产生豆腥味的原因是生豆浆中含有( )。
A.
多酚氧化酶
B.
过氧化氢酶
C.
脂肪氧化酶
D.
歧化酶
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题目标签：
豆浆
原因
豆腥
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】豆浆主要生产工艺流程包括()。
A.
选料
B.
浸泡
C.
制曲
D.
磨浆
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【简答题】为什么说“牛奶益男、豆浆益女”？
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【多选题】落枕的原因是：()
A.
温病火邪上攻
B.
睡姿不当
C.
颈部经脉寒凝气滞
D.
感受寒邪
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【单选题】人在发高烧时，食欲不振，其主要原因是（ ）。
A.
人发高烧时，胃不运动
B.
胃中食糜不易排空
C.
吃进的食物没有消化
D.
体温较高，酶的催化作用较差
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【单选题】喝新煮的豆浆后，人出现恶心、呕吐、腹泻和腹痛等胃肠道症状，主要原因是( )。
A.
浸泡时间过长
B.
浓度过低
C.
煮浆不透
D.
浓度过高
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【多选题】下列哪一项会导致豆浆的需求曲线向右移动（）
A.
黄豆的价格下降
B.
牛奶的价格上升
C.
消费者的收入上升
D.
豆奶的价格下降
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【简答题】速溶豆浆粉的主要特点是什么？
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【简答题】简述园路翻浆的主要原因。
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【单选题】什么原因造成脓液？（）
A.
高温天气
B.
饲料过少
C.
感染
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【单选题】体内缺铁的原因，（）除外。
A.
先天储铁不足
B.
饮食中铁的摄入量不足
C.
生长发育过慢
D.
长期腹泻引起铁的吸收障碍
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