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【多选题】

酱油、甜面酱等食品中经常使用的防腐剂为()。

A.

山梨酸钾

B.

丙酸钙

C.

苯甲酸钠

D.

对羟基苯甲酸酯

题目标签：使用甜面酱防腐剂

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【单选题】尼泊金类防腐剂是

A.

淀粉

B.

吐温80

C.

羧甲基纤维素钠

D.

苯甲醇

E.

羟苯乙酯

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【多选题】关于使用总账系统制单，下列描述中正确的有（）。

A.

可查看任意科目的最新余额

B.

可控制操作员使用科目的权限

C.

凭证可按任意格式的文本文件引入和引出

D.

不能修改和删除其他子系统生成的凭证

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【单选题】属于防腐剂的是

A.

BHA

B.

亚硝酸钠

C.

山梨酸钾

D.

焦糖

E.

糖精钠

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【单选题】尿液类固醇激素检测常用防腐剂（）

A.

甲醛

B.

甲苯

C.

麝香草酚

D.

浓盐酸

E.

冰乙酸

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【多选题】肾功能损害病人应避免使用下列哪些抗菌药( )[多项]

A.

青霉素

B.

万古霉素

C.

头孢氨苄

D.

四环素

E.

氨基苷类

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【简答题】含防腐剂的食品会有害健康吗?

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【多选题】下列属于防腐剂测定方法的是

A.

液相色谱法

B.

分光光度法

C.

气相色谱法

D.

薄层色谱法

E.

电位滴定法

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【单选题】需加防腐剂的浸出药剂为

A.

酒剂

B.

酊剂

C.

口服液

D.

流浸膏剂

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【单选题】下列添加剂中,属于防腐剂的是()。

A.

苹果酸

B.

山梨酸

C.

酒石酸

D.

柠檬酸

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【单选题】24小时尿蛋白测定时常用的防腐剂是（）

A.

浓盐酸

B.

甲苯

C.

冰醋酸

D.

麝香草酚

E.

甲醛

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