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【多选题】
素菜的特点主要有()。
A.
原料全素
B.
时鲜为主
C.
清爽素净
D.
慢火细做
E.
香醇软烂
题目标签：
素菜
特点
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】朦胧诗在艺术上的特点是什么？
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【单选题】假小叶的特点不包括
A.
可有两个以上中央静脉
B.
中央静脉缺如
C.
肝细胞异型增生
D.
肝细胞排列紊乱，有不同程度的脂肪变性
E.
出现汇管区
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【简答题】百叶还是素菜的重要原料,卷制再加工后可制成( )。
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【单选题】以下何项是湿盛困脾的特点
A.
头蒙如裹、昏昏欲睡
B.
神倦嗜睡、头痛头晕
C.
嗜睡多卧、倦怠乏力
D.
嗜睡昏浊、倦怠嗜卧
E.
以上皆非
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【简答题】水生蔬菜有哪些共同特点？
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【简答题】简述滩羊三毛皮的含义及特点.
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【多选题】中国素菜的三个派系包括()
A.
宫廷素食
B.
寺院素食
C.
民间素食
D.
官府素食
E.
少数民族素食
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【判断题】清代宫廷素菜主要供帝王斋戒时食用。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】清代素菜的派别包括( )。
A.
官府素食
B.
宫廷素食
C.
寺院素食
D.
民间素食
E.
少数民族素食
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【多选题】我国,厦门南普陀寺、 的素菜享有盛名
A.
杭州灵隐寺
B.
成都宝光寺
C.
湖北武当山
D.
山西五台山
E.
上海玉佛寺
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