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【单选题】

颗粒饲料添加油脂的目的是( )

A.

增加能量，用作粘结剂

B.

减少粉尘，用作稀释剂

C.

增加能量，用作润滑剂

D.

增加色素，提供矿物质

题目标签：颗粒饲料油脂

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【多选题】油脂氧化主要包含下列哪几种方式

A.

自动氧化

B.

酸败

C.

光敏氧化

D.

酶促氧化

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【单选题】调质制粒后颗粒饲料干燥冷却选择适宜吸风量（m3/T.min）为（）。

A.

25

B.

2500

C.

2.5

D.

250

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【判断题】氧几乎能与所有的元素化合。油脂在纯氧中的反应要比在空气中剧烈得多，所以氧气瓶（包括空瓶）绝对禁油。 ( )

A.

正确

B.

错误

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【单选题】半干性油脂的碘值( )。

A.

小于100

B.

在100-130之间

C.

大于130

D.

在100-150之间

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【单选题】与油脂的不饱和程度成正比的是

A.

皂化值

B.

碘值

C.

酸值

D.

辛烷值

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【单选题】油脂水解反应特点( )

A.

一步水解反应速率最快

B.

二步水解反应速率最快

C.

三步水解反应速度最快

D.

步反应速度都很快

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【简答题】简述农作物秸秆颗粒饲料加工技术。

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【判断题】真空钎焊炉门的密封圈表面要有尽可能多的真空油脂。

A.

正确

B.

错误

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【简答题】上教版九年级下册化学课本第8章第2节糖类油脂答案

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【单选题】按食物的能量分级,油脂属于( )。

A.

极高能量食物

B.

高能量食物

C.

中等能量食物

D.

低能量食物

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