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【单选题】

重烘焙的咖啡豆会把浅烘焙的豆子香味压过，所以把重烘焙和浅烘焙的豆子混合时，最好的比例是（）

A.
1:1
B.
1:2
C.
1:3
D.
1:4
题目标签：咖啡豆混合比例
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【多选题】咖啡豆的天敌是（）
A.
光
B.
热
C.
氧气
D.
潮湿
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【判断题】为了保证咖啡的纯正口味,不同种子的咖啡豆是不能混合使用的。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】什么是按比例分担方式？
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【判断题】罗伯斯塔种咖啡豆相对于比阿拉比卡种咖啡豆在口味上要偏酸。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】绿色是（）的混合。
A.
黄与蓝
B.
黄与黑
C.
红与蓝
D.
橙与蓝
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【简答题】含三(2,3－二溴丙基)磷酸酯的混合
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【单选题】意式拼配咖啡豆中占比例最大的是（）豆。
A.
古巴
B.
巴西
C.
曼特宁
D.
摩卡
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【单选题】已知 HAc的pKa=4.75,将0.Olmol/L HAc溶液与0.1mol/L NaAc溶液等体积 混合,则此缓冲溶液的 pH为( )
A.
3.75
B.
4.75
C.
5.75
D.
9.25
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【简答题】a=6.3b，a与b成（）比例。
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【判断题】色料混合中规律为Y + M = R。
A.
正确
B.
错误
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