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【单选题】

亚硝酸盐中毒时，应用( )解毒。

A.
EDTA-Na2Ca
B.
美蓝
C.
阿托品
D.
巯基解毒剂
E.
抗生素
题目标签：硝酸盐亚硝酸盐中毒中毒
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相关题库：食品安全学题库
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】亚硝酸盐中毒属于 中毒。
A.
细菌性食物中毒
B.
化学性食物中毒
C.
有毒动物中毒
D.
有毒植物中毒
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【判断题】硝化细菌也称为亚硝酸盐氧化细菌,可将亚硝酸盐氧化为硝酸盐,这个过程称为硝化作用,也称为亚硝酸氧化作用。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】亚硝酸盐中毒治疗用（）
A.
高铁血红蛋白还原剂
B.
维生素B1
C.
阿托品和解磷定
D.
美蓝或维生素C
E.
高压氧治疗
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【单选题】引起食物中毒的主要菌种是
A.
沙门菌
B.
大肠杆菌
C.
金黄色葡萄球菌
D.
结核杆菌
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【单选题】引起氰苷食物中毒的食物是（）
A.
葵花子
B.
榛子
C.
核桃仁
D.
苦杏仁
E.
腰果
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【多选题】CO中毒引起缺氧的主要原因有( )
A.
HbCO无携氧能力
B.
CO抑制红细胞内糖酵解，使2,3-DPG生成减少
C.
动脉血氧分压降低
D.
氧离曲线右移
E.
动脉血氧分压增高
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【多选题】亚硝酸盐中毒的原因有（）。
A.
属化学性食物中毒
B.
食入腌制过久的蔬菜
C.
皮肤可出现青紫症状
D.
可出现全身组织缺氧表现
E.
潜伏期较长
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【单选题】酿造用水中亚硝酸盐的测定，加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生（）。
A.
中和反应
B.
（配位反应）络合反应
C.
氧化还原反应
D.
重氮化反应
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【单选题】Food and Health The food we eat seems to have profound effects on our health. Although science has made enormous steps in making food more fit to eat, it has at the same time, made many foods unfit to...
A.
Right
B.
Wrong
C.
Not mentioned
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【单选题】一氧化碳中毒患者最佳的氧疗方式是
A.
间歇低流量给氧
B.
持续低流量给氧
C.
高压氧治疗
D.
高流量给氧
E.
经20%～30%乙醇湿化后给氧
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