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【简答题】

钢加热时,金属表层的碳原子烧损,使金属表层碳成分低于内层的现象叫()。

题目标签:金属表加热烧损
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参考答案:
参考解析:
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刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】气门烧损与变形现象主要发生在

A.
进气门
B.
排气门
C.
进排气门处均有
D.
不一定

【单选题】烧损增加主要与()有关。

A.
炉温和炉内气氛
B.
加热时间
C.
加热温度
D.
钢的成份

【单选题】血液加热会出现( )

A.
血液凝固
B.
血液污染
C.
血液变质
D.
红细胞大量破坏引起溶血
E.
血浆蛋白凝固变性

【单选题】加热奶油的目的是()。

A.
增加制品的松软度
B.
增加制品的奶油香味
C.
尽量使奶油中的水分降至最少
D.
溶化配料和高温消毒

【单选题】亚共析钢加热到Ac3点时( )。

A.
铁素体开始自奥氏体中析出
B.
开始发生奥氏体转变
C.
奥氏体开始转变为珠光体
D.
铁素体全部溶入奥氏体中
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B.
排气门
C.
进排气门处均有
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A.
炉温和炉内气氛
B.
加热时间
C.
加热温度
D.
钢的成份
【单选题】血液加热会出现( )
A.
血液凝固
B.
血液污染
C.
血液变质
D.
红细胞大量破坏引起溶血
E.
血浆蛋白凝固变性
【单选题】加热奶油的目的是()。
A.
增加制品的松软度
B.
增加制品的奶油香味
C.
尽量使奶油中的水分降至最少
D.
溶化配料和高温消毒
【单选题】亚共析钢加热到Ac3点时( )。
A.
铁素体开始自奥氏体中析出
B.
开始发生奥氏体转变
C.
奥氏体开始转变为珠光体
D.
铁素体全部溶入奥氏体中