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【多选题】
黄山毛峰采制十分精细,制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。黄山名茶众多,除毛峰外,还有()
A.
休宁的“屯绿”
B.
太平的“猴魁”
C.
歙县的“老竹大方”
D.
祁门红茶
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题目标签:
黄山毛峰
山名
毛峰
相关题库:
中国饮食文化题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】请说出宝华山名称的来历。
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【单选题】名茶“毛峰”以哪座名山出产的为最佳?()
A.
黄山
B.
武夷山
C.
泰山
D.
嵩山
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【单选题】《诗经•齐风•还》中“峱”是()的山名。
A.
江苏常熟附近
B.
浙江余杭附近
C.
山东临淄附近
D.
河北秦皇岛附近
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【单选题】特一级黄山毛峰的色泽是()。
A.
翠绿色
B.
象牙色
C.
碧绿色
D.
黄褐色
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【简答题】盘山名称的由来是什么?
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【判断题】黄山毛峰属于炒青绿茶。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】张伦宅园的大假山名为景阳山。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】黄山毛峰内质的品质特点是( )
A.
香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净, 叶底嫩黃匀亮
B.
清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵
C.
汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富 有刺激性,叶底红匀嫩亮
D.
香气清高、味道甘鲜
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【简答题】名________,字________,号________。
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【简答题】1467年、管領家の家督争いや8代将軍( )の跡継ぎ争いに( )や山名持豊が介入したことをきっかけに、11年間にわたって続く( )が始まった。
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