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【单选题】
海参食用（），海胆食用（）
A.
头部
B.
体壁
C.
生殖腺
D.
胸部
E.
胃腺
题目标签：
海参
海胆
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】海星和海胆在外形上的主要区别为（）。
A.
有无腕
B.
有无步带区
C.
有无管足
D.
有无内骨骼
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【单选题】三鲜馅拌馅时要注意猪肉、鸡肉馅加入()后，必须搅匀，再放入葱姜、海参拌匀。
A.
调料
B.
油
C.
盐
D.
味精
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【单选题】下列（）酱料是家常海参必须的调料。
A.
海鲜酱
B.
排骨酱
C.
甜面酱
D.
豆瓣酱
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【单选题】海参有刺参、（）等种类。
A.
干海参
B.
鲜海参
C.
梅花参
D.
橡皮参
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【简答题】如何鉴别海参的种类？
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【单选题】海参属于()。
A.
棘皮动物门
B.
腔肠动物门
C.
节肢动物门
D.
软体动物门
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【判断题】海胆的卵裂属于辐射对称型卵裂。 prefix="o" ns="urn:schemas-microsoft-com:office:office" ?xml:namespace>
A.
正确
B.
错误
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【单选题】( )其中对虾、扇贝、鲍鱼、刺参、海胆等海珍品的产量均居全国首位。
A.
浙江
B.
安微
C.
广东
D.
山东
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【判断题】在海胆的原肠胚形成中,植物极板的内陷与透明层的变化有关。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】海参化皮病的主要原因是寄生虫。()
A.
正确
B.
错误
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