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【单选题】

合成尼泊金丙酯时,对羟基苯甲酸和正丙醇用量说法正确的是 。

A.
对羟基苯甲酸过量
B.
正丙醇过量
C.
两者等量
D.
任意比例
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题目标签：尼泊金对羟基苯甲酸羟基苯甲酸
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】季铵化合物、碘、对羟基苯甲酸:
A.
镁或钙离子
B.
β-内酰胺酶
C.
亚硫酸氢钠
D.
对氨基苯甲酸
E.
聚山梨酯
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【简答题】简述尼泊金酯在在食品中的应用。
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【简答题】富集培养是微生物学中最强有力的技术手段之一，主要是指利用不同微生物间生命活动的特点不同，仅适应该条件的微生物生长旺盛，从而使其在群落中的数量大大增加，人们能够更容易地从自然界中分离到所需的特定微生物。富集条件可根据所需分离的微生物的特点，从物理、化学、生物等综合多个方面进行选择，如温度、pH、紫外线、高压、光照、氧气、营养等许多方面。如图描述了采用富集方法从土壤中分离能降解酚类化合物对羟基苯甲酸的...
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【单选题】尼泊金在液体药剂中常作为（）
A.
助悬剂
B.
润湿剂
C.
防腐剂
D.
增溶剂
E.
絮凝剂及反絮凝剂
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【单选题】根据下列处方选出各成分的作用 处方：磺胺嘧啶混悬剂 磺胺嘧啶 100g 氢氧化钠 16g 枸橼酸钠 50g 单糖浆 400ml 4%尼泊金溶液 10ml 蒸馏水 制成1000ml 磺胺嘧啶
A.
主药
B.
pH调节剂
C.
絮凝剂
D.
助悬剂
E.
防腐剂
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【单选题】在硬胶囊的囊材组成中,尼泊金酯类的作用是
A.
增塑剂
B.
增加胶冻力
C.
防腐剂
D.
避光剂
E.
着色剂
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【单选题】尼泊金酯类防腐剂防腐效果在( )环境下最差
A.
酸性
B.
碱性
C.
中性
D.
酸性和碱性
E.
以上都不是
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【简答题】防腐剂的抗菌活性受到一定的环境制约，如温度、pH等。在下列的防腐剂中其活性不受pH影响的是：_______ (A)山梨酸 (B)丙酸 (C)尼泊金酯 (D)富马酸二甲酯
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【单选题】对羟基苯甲酸和正丙醇的反应是 。
A.
可逆反应
B.
不可逆反应
C.
强放热反应
D.
强吸热反应
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【单选题】作为食品防腐剂，尼泊金酯与苯甲酸钠、山梨酸钾和丙酸钙相比最大的优势在于（）。
A.
使用成本低
B.
毒副作用小
C.
抑菌效果好
D.
可复配使用
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