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【简答题】

难挥发溶质的溶液,在不断的沸腾过程中,它的沸点是否恒定?其蒸气在冷却过程中的凝聚温度是否恒定?为什么?

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参考答案:
参考解析:
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刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【多选题】影响食品冷却过程的因素包括()

A.
食品的比热
B.
食品热导率
C.
食品的几何形状和表面状况
D.
食品对于周围介质的给热系数
E.
食品的初温和终温
F.
冷却介质的种类和性质

【单选题】冷却塔的冷却过程主要发生在()

A.
通风筒
B.
淋水装置
C.
配水装置
D.
收水器

【单选题】下列情况中,不会造成离心泵电机温度超高的是()

A.
电机潮湿
B.
电机电源线短路
C.
电机轴承安装不正
D.
润滑油位过低

【单选题】要求随时取得规定温度以上热水的建筑,对循环系统的设置要求是()。

A.
无需设置回水管道
B.
保证支管中的热水循环
C.
保证干管和立管的热水循环
D.
以上说法均不正确

【单选题】难挥发溶质溶于溶剂后,将会引起溶剂的()。

A.
沸点降低
B.
凝固点升高
C.
蒸汽压上升
D.
蒸汽压下降
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食品的初温和终温
F.
冷却介质的种类和性质
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A.
通风筒
B.
淋水装置
C.
配水装置
D.
收水器
【单选题】下列情况中,不会造成离心泵电机温度超高的是()
A.
电机潮湿
B.
电机电源线短路
C.
电机轴承安装不正
D.
润滑油位过低
【单选题】要求随时取得规定温度以上热水的建筑,对循环系统的设置要求是()。
A.
无需设置回水管道
B.
保证支管中的热水循环
C.
保证干管和立管的热水循环
D.
以上说法均不正确
【单选题】难挥发溶质溶于溶剂后,将会引起溶剂的()。
A.
沸点降低
B.
凝固点升高
C.
蒸汽压上升
D.
蒸汽压下降