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【单选题】

甜蜜素甜度是蔗糖甜度的( )倍。

A.
10
B.
30~50
C.
100
D.
200
题目标签:甜蜜素蔗糖
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【多选题】蔗糖中的特殊杂质有

A.
5-羟甲基糠醛
B.
葡萄糖
C.
麦芽糖
D.
还原糖
E.
钙盐

【单选题】组成蔗糖的是()

A.
葡萄糖和葡萄糖
B.
葡萄糖和半乳糖
C.
葡萄糖和果糖
D.
果糖和果糖
E.
以上都不是

【单选题】甜蜜素[C 6 H 12 NSNa]是一种甜味添加剂.下列有关说法正确的是(  )

A.
它是混合物
B.
它是无机化合物
C.
它由五种元素组成
D.
它的一个分子中含有20个原子

【单选题】组成蔗糖的是()。

A.
葡萄糖和葡萄糖
B.
葡萄糖和半乳糖
C.
葡萄糖和果糖
D.
果糖和果糖
E.
以上都不是

【单选题】蔗糖、乳糖、麦芽糖分别是()。

A.
非还原糖、还原糖、还原糖
B.
还原糖、还原糖、还原糖
C.
还原糖、非还原糖、还原糖
D.
还原糖、非还原糖、非还原糖

【单选题】甜蜜素是指( )。

A.
环己基氨基磺酸钠/钙
B.
三氯蔗糖
C.
甜菊糖苷
D.
异麦芽酮糖