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【单选题】
喷雾干燥与沸腾干燥的最大区别是（）
A.
应用流化技术
B.
适用于液态物料干燥
C.
于燥产物可为粉状或颗粒状
D.
适于连续化批量生产
E.
耗能大，清洗设备麻烦
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】速溶咖啡粉可以使用喷雾干燥和冷冻干燥两种方式生产，下列说法正确的是
A.
相较于冷冻干燥，喷雾干燥所需的干燥时间更长
B.
冷冻干燥的产品风味物质保留更多
C.
喷雾干燥可以进行连续化生产，而冷冻干燥机不能
D.
由于低温环境和真空系统的存在，冷冻干燥的生产成本更加高昂