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【多选题】

学龄儿童的膳食原则是( )

A.
食物多样化,平衡膳食。
B.
摄入粗细搭配的多种食物。
C.
应保证鱼、禽、蛋、肉、奶类及豆类等食物的供应。
D.
吃好早餐,早餐的食量应相当于全日量的1/4。
E.
豆类及豆类食物的供给应为300-500g, 以提供足够的能量及较多的B族维生素。
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参考答案:
参考解析:
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举一反三

【单选题】以下是我国膳食的特点,不包括()。

A.
碳水化合物摄入量较多
B.
饱和脂肪酸摄入量较多
C.
蛋白质含量低
D.
核黄素摄入量较低
E.
钙摄入量较低

【单选题】不符合学龄儿童膳食指南的是()。

A.
吃好早餐
B.
控制含糖饮料的摄入
C.
重视户外活动
D.
少吃零食
E.
少吃豆制品

【单选题】下列疾病选用何种膳食,功能性便秘宜

A.
少碘膳食
B.
高铁膳食
C.
低铜膳食
D.
低蛋白膳食
E.
高纤维膳食

【单选题】预防骨质疏松症的膳食不包括

A.
摄入充足的钙
B.
补充维生素D
C.
高蛋白饮食
D.
摄入适当的磷

【单选题】膳食中缺钙,可患()。

A.
佝偻病
B.
鸡胸
C.
妄想症
D.
甲状腺肿大

【单选题】膳食调查的目的是了解( )

A.
体内营养素水平,早期发现营养不足与缺乏
B.
有无营养缺乏症
C.
膳食组成及营养素摄取情况
D.
机体生长发育情况

【单选题】下列各项,不符合方剂组方原则的是

A.
辨证审因,随证立法,依法制方
B.
君药不可缺少
C.
方中诸药,主次有序,分工合作
D.
君药在全方总药量中所占比例最大
E.
以上都不是

【多选题】评价膳食是否平衡的指标有()

A.
餐次比
B.
三大营养素供能比
C.
优质蛋白所占比例
D.
能量摄入量
E.
维生素和矿物质摄入量