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【简答题】

在菌落总数实验中，稀释样品的稀释液是

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题目标签：稀释液实验菌落总数

参考答案：

参考解析：

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举一反三

【单选题】关于嗜酸性粒细胞稀释液，错误的是

A.

乙醇-伊红稀释液试剂稳定，效果好，含甘油，不易混匀

B.

溴甲酚紫稀释液含碳酸钾、草酸铵，破坏其他细胞完全

C.

伊红-丙酮稀释液试剂简单，简便易行，最好每周配制

D.

皂素-甘油稀释液细胞着色鲜明，含甘油，试剂较稳定

E.

固绿稀释液含丙酮、乙醇2种保护剂

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【多选题】菌落总数的食品卫生学意义是（）。

A.

食品清洁状态标志

B.

预测致病菌污染可能性

C.

食品曾受温血动物粪便污染

D.

预测食品耐保藏性

E.

食品对人体健康的危害程度

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【判断题】精液稀释时，精液与稀释液要同温处理。

A.

正确

B.

错误

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【判断题】霉菌及酵母菌总数报告中，样品菌落总数超过100的情况下，使用科学计数法计数，保留三位有效数字。( )

A.

正确

B.

错误

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【单选题】菌落总数可以预测（）和评定食品腐败变质的程度。

A.

食品耐贮藏期限

B.

食品保洁程度

C.

食品价格

D.

食品变率

E.

食物营养

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【简答题】在菌落总数实验中，稀释样品的稀释液是

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【简答题】用稀释液稀释精液时，应注意什么？

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【简答题】当转动粗准焦螺旋升高载物台时，实验者的眼镜要看，否则容易造成和__的损坏．

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【判断题】菌落总数可以预测食品耐贮藏期限和评定食品腐败变质的程度。()

A.

正确

B.

错误

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【单选题】在其他实验条件不变得情况下，若柱长增加一倍，色谱峰的宽度为原色谱峰宽度的( )。(忽略柱外死体积)

A.

一半

B.

1倍

C.

倍

D.

4倍

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