下载APP
【简答题】
丝胶中的丝氨酸含量约占总氨基酸的（ ），是提取丝氨酸的良好原料。
举报
题目标签：
氨基酸
丝氨酸
酸含量
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】毛蛋白中的含硫氨基酸含量高。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】槲寄生中的齐墩果酸含量测定采用
A.
重量法
B.
酸碱滴定法
C.
分光光度法
D.
高效液相色谱法
E.
薄层扫描法
查看完整题目与答案
【单选题】某饲粮中蛋氨酸含量为0.75%，仔猪对蛋氨酸的需要量为1.0%，则该饲粮中蛋氨酸的化学评分为( )
A.
25
B.
50
C.
75
D.
200
查看完整题目与答案
【单选题】药香型白酒中总酸含量较高，尤以（）较为突出
A.
丁酸
B.
乙酸
C.
丙酸
D.
己酸
查看完整题目与答案
【判断题】白酒中总酸含量计算公式是X-60cV/50.0。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】该谷物的限制氨基酸是
A.
色氨酸
B.
缬氨酸
C.
苏氨酸
D.
赖氨酸
E.
蛋氨酸
查看完整题目与答案
【单选题】在逆境的条件下植物体内脱落酸含量会()。
A.
减少
B.
增多
C.
变化不大
D.
不确定
查看完整题目与答案
【简答题】用下列方法既能测定蛋白质含量又能测定氨基酸含量的是（）
查看完整题目与答案
【单选题】茶叶籽油的化学特征是含有丰富的不饱和脂肪酸，其不饱和脂肪酸含量要占脂肪酸总量的（ ）左右。
A.
80%
B.
40%
C.
50%
D.
60%
查看完整题目与答案
【单选题】下列属于碱性氨基酸的是
A.
谷氨酰胺
B.
谷氨酸、天冬氨酸
C.
天冬氨酸、精氨酸
D.
精氨酸、组氨酸
E.
谷氨酸、赖氨酸
查看完整题目与答案
