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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的必需脂肪酸是( )
A.
α-亚麻酸
B.
γ-亚麻酸
C.
亚油酸
D.
亚麻酸
E.
花生四烯酸
【单选题】在海生动物鱼油中含有二十碳五烯酸与二十二碳六烯酸，这两种多不饱和脂肪酸的俗名分别为。（）
A.
EPA，DHA
B.
DHA，EPA
C.
亚麻酸，亚油酸
D.
亚油酸，亚麻酸
【多选题】DHA是二十二碳六烯酸，你能知道DHA的数字简写吗？
A.
22:6 △4,7,10,13,16,19
B.
22:6 △ 3,6,9,12,15,18
C.
22:6 ω 3,6,9,12,15,18
D.
22:6 ω 4,7,10,13,16,19
相关题目：
【单选题】富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的食物是( )
A.
淡水鱼类
B.
禽肉
C.
畜肉
D.
海水鱼类
【单选题】二十二碳六烯酸(DHA)是
A.
n-3系列脂肪酸
B.
n-6系列脂肪酸
C.
n-7系列脂肪酸
D.
n-9系列脂肪酸
E.
n-12系列脂肪酸
【判断题】小麦胚芽油的脂肪酸组成中含有较多的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸
A.
正确
B.
错误
【单选题】作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的必需脂肪酸是( )
A.
α-亚麻酸
B.
γ-亚麻酸
C.
亚油酸
D.
亚麻酸
E.
花生四烯酸
【判断题】母乳中含有婴儿大脑发育所需要的DHA(二十二碳六烯酸)。( )
A.
正确
B.
错误
【判断题】DHA的化学名称是二十碳五烯酸。
A.
正确
B.
错误
【单选题】二十二碳六烯酸属于哪类物质【 】
A.
多肽
B.
功能寡糖
C.
功能性油脂
D.
微生态制剂
【单选题】以下各类食物含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）相对较多的是（）。
A.
禽肉
B.
动物肝脏
C.
豆油
D.
花生油
E.
鱼、贝类
【判断题】二十碳五烯酸（EPA）在婴儿视觉和神经发育中发挥重要。
A.
正确
B.
错误
【单选题】在海生动物鱼油中含有二十碳五烯酸与二十二碳六烯酸，这两种多不饱和脂肪酸的俗名分别为。（）
A.
EPA，DHA
B.
DHA，EPA
C.
亚麻酸，亚油酸
D.
亚油酸，亚麻酸
【多选题】DHA是二十二碳六烯酸，你能知道DHA的数字简写吗？
A.
22:6 △4,7,10,13,16,19
B.
22:6 △ 3,6,9,12,15,18
C.
22:6 ω 3,6,9,12,15,18
D.
22:6 ω 4,7,10,13,16,19
【单选题】含二十碳五烯酸较多的食物是（）
A.
玉米油
B.
豆油
C.
花生
D.
深海鱼
E.
动物脑
【单选题】不饱和脂肪酸是一类重要的海洋生物活性成分，其中二十二碳六烯酸的英文缩写 为（ ）。
A.
AA
B.
DHA
C.
PUFA
D.
EPA
【单选题】( )也属必需脂肪酸，其可衍生为二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳、六烯酸(DHA)。
A.
亚油酸
B.
α-亚麻酸
C.
棕榈酸
D.
硬脂酸