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【简答题】

甜炼乳生产过程中，晶种加入量一般为炼乳成品量的（）%

题目标签：晶种加入量甜炼乳生产过程
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参考答案：
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【简答题】简述水泥的生产过程及方法？
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【单选题】生产过程是指
A.
生产工艺过程中劳动者的班组、工作时间、操作体位和方式，体力和脑力劳动比例关系
B.
劳动生产场所环境，包括自然环境和工艺所需人为环境及污染物等
C.
生产工艺过程中的生产设备、生产过程、使用原料和产品等
D.
生产工艺过程中的生产环境和劳动组织、操作体位和方式等
E.
生产工艺过程中的各种污染因素和不良环境条件等
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【判断题】餐饮生产过程的管理难度较大。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】按生产过程,熨烫可分为( )。
A.
产前熨烫
B.
中间熨烫
C.
机械熨烫
D.
成品熨烫
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【单选题】在甜炼乳的理化指标中，铅含量（以Pb计）小于等于（）mg/kg。
A.
0.50
B.
0.65
C.
0.80
D.
0.85
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【简答题】化工生产过程包括 和 。
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【多选题】下列属于生产过程所应用的账户有( )。
A.
材料采购
B.
生产成本
C.
制造费用
D.
应收账款
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【判断题】甜炼乳适合婴儿和对鲜奶过敏者食用。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】生产过程包括( )。
A.
生产技术准备过程
B.
基本生产过程
C.
辅助生产过程
D.
入库过程
E.
生产服务过程
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【简答题】淡炼乳和甜炼乳在生产工艺中有什么相同点和不同点？
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