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【简答题】

香辣鸡腿每轮最多裹粉（）片。

题目标签：香辣鸡辣鸡
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】香辣鸡腿堡需要多少克沙拉多少克生菜（）
A.
10，10
B.
10，15
C.
15，10
D.
15，15
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【简答题】墨西哥饮食的特点是什么呢？墨西哥人尤其喜欢哪种调味料？墨西哥风味早餐的原材料需要哪些？墨西哥酸辣鸡肉丝是典型午间代表菜，它的原料需要哪些呢？哪类植物原产于墨西哥？
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【单选题】香辣鸡腿用琵琶腿每轮最少腌制量（）片，最大腌制量（）片。
A.
10；90
B.
20；90
C.
10；60
D.
20；120
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【单选题】香辣鸡腿裹粉方式同（），第一个“7”的操作是（）。
A.
原味鸡；浸水后浸篮抖动7次
B.
脆皮鸡；裹面盆中交替做7次插入、翻起压
C.
香辣鸡翅；裹面盆中交替做7次插入、翻起压
D.
香辣腿肉；裹面盆中交替做7次插入、翻起
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【单选题】辣鸡软件
A.
就是
B.
辣鸡
C.
软
D.
件
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【单选题】香辣鸡腿堡需要多少克沙拉多少克番茄酱（）
A.
10；10
B.
10；15
C.
15；10
D.
15；15
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【多选题】香辣鸡腿汉堡制作有哪些物料（）
A.
4.0燕麦面包
B.
90腿肉
C.
生菜片
D.
番茄片
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【单选题】香辣鸡腿肉上架，使用腿肉炸篮，4-6片使用哪层（）
A.
第一层
B.
第一二层
C.
第三层
D.
第二三层
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【判断题】辣鸡软件A. 对 B. 就是 C. 辣鸡 D. 软件
A.
正确
B.
错误
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【单选题】香辣鸡腿使用辣翅炸篮每篮烹炸量（）片，使用4头锅烹炸量（）片，使用8头锅烹炸量（）片。
A.
1-10；10-40；10-80
B.
1-20；10-40；10-80
C.
1-10；10-40；20-80
D.
1-20；10-40；20-80
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