下载APP

【单选题】

23,水果含有丰富的维生素，其中以何种维生素含量较多？

A.

维生素C

B.

维生素B1

C.

维生素E

D.

维生素D

举报

题目标签：维生素含量维生素含量

相关题库：食品工艺学知识题库

参考答案：

参考解析：

刷刷题刷刷变学霸

举一反三

【单选题】菜花、西兰花、芥蓝中哪种维生素含量高达50mg/100g（）

A.

维生素 C

B.

维生素 A

C.

维生素 B

D.

维生素 D

查看完整题目与答案

【判断题】钢的质量是以磷、硫的含量来划分的

A.

正确

B.

错误

查看完整题目与答案

【单选题】优质钢中S、P的含量是（）。

A.

ωs≤0.050%，ωp≤0.045%

B.

ωs、ωp≤0.035%

C.

ωs、ωp≤0.03%

D.

ωs、ωp≤0.025%

查看完整题目与答案

【单选题】维生素A的特点不包括（）

A.

对酸和碱稳定

B.

脂肪酸败可引起严重破坏

C.

摄入过多可引起中毒

D.

是黄素酶的辅酶成分

E.

抗氧化作用

查看完整题目与答案

【单选题】下列与煤层瓦斯含量无关。（）

A.

采掘技术条件

B.

煤层的埋藏深度

C.

地质构造

D.

水文地质条件

查看完整题目与答案

【单选题】以下食物含维生素B 2 最丰富的是

A.

谷类

B.

蔬菜

C.

水果

D.

肉类

E.

坚果类

查看完整题目与答案

【单选题】经肾脏羟化后的维生素D是

A.

麦角骨化醇

B.

胆骨化醇

C.

维生素D2

D.

25-(OH)D

E.

1，25-(OH)2D3

查看完整题目与答案

【单选题】维生素B2的特点不包括（）.

A.

在碱性环境中稳定

B.

对光敏感

C.

黄素酶类的辅酶成分

D.

在体内催化氧化-还原反应

E.

缺乏可致眼-口腔-皮肤的炎症反应

查看完整题目与答案

【单选题】样本含量估计

A.

根据实际情况能选多少是多少

B.

经济条件允许的情况下越多越好

C.

时间允许的情况下越多越好

D.

调查整个总体最好

E.

保证研究结论具有一定可靠性的前提下确定的最小例数

查看完整题目与答案

【判断题】由于狄铸铁中碳和杂质元素含量高，所以力学性能特点是硬而脆。

A.

正确

B.

错误

查看完整题目与答案