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【单选题】
肉鱼样品水浸液在弱碱下与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量称为
A.
不可挥发性氮
B.
挥发性总氮
C.
挥发性盐基总氮
D.
挥发性食物氮
E.
挥发性水解氮
题目标签:
水浸液
水蒸气
肉鱼
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】有水蒸气等特别潮湿场所的皮肤电阻会()。
A.
变大
B.
变小
C.
不变
D.
为零
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【单选题】以下哪个不是水蒸气蒸馏的方式?( )
A.
水上蒸馏
B.
直接蒸气蒸馏
C.
多效蒸馏
D.
水扩散蒸气蒸馏
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【简答题】水蒸气发生器中的安全管的作用是什么?
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【单选题】某植物水浸液,加三氯化铁呈绿黑色,加明胶有白色沉淀,与稀硫酸共煮,有暗红色沉淀,表明植物可能含下列哪类成分( )
A.
蛋白质
B.
有机酸
C.
鞣质
D.
黄酮
E.
皂苷
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【简答题】人体中化学元素含量的多少直接影响人体健康.下列说法错误的是( ) A.为预防甲状腺肿大,在食盐中添加适量的锌元素 B.骨头汤中含有钙元素,青少年应经常食用以防患佝偻病 C.为预防贫血症,可以食用猪肝、鸡鸭血汤、瘦肉、鱼虾等食物 D.锰、硒等元素是人体必须的微量元素,应适量服用含有这些元素的营养补剂
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【判断题】水蒸气对硫回收装置没有影响。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】水蒸气蒸馏应具备的条件中,不包括()。
A.
不溶或难溶于水
B.
在沸腾条件下不与水发生反应
C.
在100℃下有一定的蒸汽压
D.
常温下是透明的液体
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【判断题】红肉鱼的肉呈红色,均是由肌红蛋白和血红蛋白形成的。( )
A.
正确
B.
错误
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【简答题】空气中水蒸气的饱和含量与温度成(),与压力成()。
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【多选题】关于水蒸气蒸馏中的水蒸气的作用,以下哪个正确?______
A.
仅起到加热剂作用
B.
与解吸操作中的解吸剂作用相同
C.
既是加热剂,又是夹带剂
D.
与直接蒸气加热精馏中的作用相同
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