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【单选题】

北宋·赵估（   ）云：“凡芽如雀舌、谷粒者为斗品，一枪一旗者为拣芽，一枪二旗为次之，馀斯为下茶。”

A.
《茶经》
B.
《茶疏》
C.
《大观茶论》
D.
《茶录》
题目标签：谷粒一枪一旗旗者
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【判断题】籼稻的谷粒比粳稻的谷粒更长。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】谷类中胚芽约占谷粒总重的比例是（）
A.
13%-15%
B.
0.835
C.
0.08
D.
2%-3%
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【单选题】谷粒中纤维含量最多的是（）
A.
胚乳
B.
谷皮
C.
淀粉细胞
D.
糊粉层
E.
胚芽
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【多选题】主要存在于谷粒表层和谷胚中的营养素是______。
A.
蛋白质
B.
脂类
C.
矿物质
D.
维生素
E.
膳食纤维
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【单选题】(         )是行车有关人员手持信号旗者直接用手臂显示的信号，用来表达相关的 含义，指示列车或者车辆的允许和禁止条件。
A.
固定信号
B.
手信号
C.
移动信号
D.
信号旗信号
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【判断题】谷粒维生素B含量最丰富的部位是谷皮
A.
正确
B.
错误
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【单选题】内胚乳在整个谷粒的比例是
A.
0.6
B.
0.72
C.
0.83
D.
0.92
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【多选题】谷类维生素主要存在谷粒的部位有
A.
谷皮
B.
糊粉层
C.
内胚乳
D.
胚芽
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【判断题】谷皮为谷粒的最外层覆膜,占谷粒的6%。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】谷粒的结构( )
A.
谷皮
B.
糊粉层
C.
胚乳
D.
胚芽
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