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举一反三
【单选题】平板油烟机的安装高度是（）侧吸油烟机的安装高度是650-700mm。
A.
350-400mm
B.
400-450mm
C.
500-600mm
D.
650-700mm
【单选题】下列关于油烟机预埋烟管安装检查问题类别描述不正确的是
A.
防火止回阀未固定牢固、导致脱落属于A类问题;
B.
防火止回阀与烟管连接处螺钉未打全属于B类问题;
C.
防火止回阀安装与烟道连接处未密封属于B类问题;
D.
公共烟道上或者墙面存在明显裂缝（3mm以上）未打胶属于A类问题
【单选题】杯皿的清洗程序是（）。
A.
清水冲洗→洗清剂→消毒液→晾干
B.
洗洁剂→清水冲洗→消毒液→晾干
C.
洗洁剂→消毒液→清水冲洗→晾干
D.
消毒液→洗洁剂→清水冲洗→晾干
相关题目：
【多选题】设备清洗的目的（ ）
A.
满足食品安全需要
B.
减少微生物污染
C.
获得高质量的产品
D.
符合法规要求
E.
维护设备的有效运转
F.
使生产人员满意
【单选题】平板油烟机的安装高度是（）侧吸油烟机的安装高度是650-700mm。
A.
350-400mm
B.
400-450mm
C.
500-600mm
D.
650-700mm
【判断题】中燃宝吸油烟机的油脂分离度控制在：87.3%—94.5%。
A.
正确
B.
错误
【多选题】新版吸油烟机命名型号，字母含义代表正确的是（）
A.
S系列-高端
B.
C系列-中端
C.
B系列-中高端
D.
E系列-入门级
【单选题】排油烟机运行时，油箱中的压力（）于大气压力。
A.
A、远大
B.
B、稍大
C.
C、等
D.
D、略低
【判断题】油箱排油烟机的作用就是将油箱中分离出的空气和其他气体排出油箱。（）
A.
正确
B.
错误
【单选题】下列关于油烟机预埋烟管安装检查问题类别描述不正确的是
A.
防火止回阀未固定牢固、导致脱落属于A类问题;
B.
防火止回阀与烟管连接处螺钉未打全属于B类问题;
C.
防火止回阀安装与烟道连接处未密封属于B类问题;
D.
公共烟道上或者墙面存在明显裂缝（3mm以上）未打胶属于A类问题
【单选题】下列（）不属于CIP2站2线清洗目标
A.
TRM1
B.
B.1
C.
C.MIX1
D.
D.MIX2
【单选题】杯皿的清洗程序是（）。
A.
清水冲洗→洗清剂→消毒液→晾干
B.
洗洁剂→清水冲洗→消毒液→晾干
C.
洗洁剂→消毒液→清水冲洗→晾干
D.
消毒液→洗洁剂→清水冲洗→晾干
【单选题】清洗一台家用油烟机的市场价格大致是多少人民币（）
A.
50以下
B.
50-80
C.
100-200
D.
200-500
【单选题】外伤清洗可用：
A.
生理盐水
B.
碘酒
C.
紫药水
D.
A+B+C
【判断题】清洗奶仓碱循环温度是65-70
A.
正确
B.
错误
【多选题】清洗的效果取决于：（）。
A.
清洗液流量
B.
合适的化学特性
C.
一定的温度效果
D.
足够的时间