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【单选题】

国家标准中对糕点产品的致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)微生物含量的出厂检验要求是()

A.
1500cfu/100g
B.
30MPN/100g
C.
100cfu/100g
D.
不得检出
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】由葡萄球菌引起的食物中毒属于()。

A.
感染性食物中毒
B.
毒素性食物中毒
C.
化学性食物中毒
D.
混合性食物中毒

【单选题】与金黄色葡萄球菌在血平板上共同孵育时,可形成"卫星现象"的细菌是().

A.
百日咳鲍特菌
B.
流感嗜血杆菌
C.
军团菌
D.
铜绿假单胞菌
E.
幽门螺杆菌

【单选题】沙门氏菌可感染多种实验动物,尤以 易感性最高

A.
小鼠和豚鼠
B.
大鼠和豚鼠
C.
家兔和小鼠
D.
猕猴和家兔

【单选题】预防葡萄球菌的污染应注意()

A.
餐具
B.
用水
C.
沾板
D.
手指之伤口、浓疮

【单选题】在羊血琼脂平板上,金黄葡萄球菌可促进流感嗜血杆菌的生长,是因为葡萄球菌

A.
能合成X因子
B.
能合成V因子
C.
能合成血浆凝固酶
D.
能合成X因子及V因子
E.
能合成Ⅻ因子