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【判断题】

巴氏消毒法的出现是现代食品保藏技术的开端。（）

A.

正确

B.

错误

题目标签：食品保藏技术巴氏消毒法

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【单选题】常用的浓缩技术有()

A.

沉降和过滤

B.

过滤和离心分离

C.

常压干燥和减压干燥

D.

喷雾干燥和冷冻干燥

E.

蒸发和蒸馏

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【判断题】网络论坛是一个和网络技术有关的网上交流场所.一般就是大家口中常提的BBS.

A.

正确

B.

错误

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【单选题】食品保藏可分为化学保藏和（）

A.

腌渍保藏

B.

物理保藏

C.

低温保藏

D.

辐射保藏

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【多选题】以下属于常用食品保藏方法的有（）

A.

烟熏保藏

B.

干燥保藏

C.

腌渍保藏

D.

高温保藏

E.

低温保藏

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【单选题】应用较广泛的深度处理技术不包括______。

A.

活性炭吸附

B.

生物接触氧化

C.

生物活性炭

D.

臭氧氧化

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【判断题】SDH技术中通道状态字节C1用来将通道终端的状态和性能情况回送给高阶VC通道的源设备，实现双向通道的状态和性能监视。（）

A.

正确

B.

错误

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【判断题】对于《两用物项和技术进出口许可证管理目录》内的都实行两用物项和技术进出口许可证管理，对于目录外的物项和技术则不需申领许两用物项和技术进出口许可证。

A.

正确

B.

错误

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【单选题】下列哪一生产技术或情况不是形成假迹象的来源?

A.

差的表面准备;

B.

压固的工件;

C.

对渗透剂不正确的冲洗;

D.

工件不正确的热处理;

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【简答题】风电场技术主要向哪个方向发展？

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【单选题】下列有关分离工艺机床使用技术安全操作规程的说法正确的是（）

A.

操作前要做好一切劳动保护工作

B.

检查机床周围有无障碍物，要确保工作地整洁有序

C.

试车：在确认机床情况正常后才能启动运转，观察有无异常现象

D.

机床未在润滑良好的情况下也可操作

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