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【简答题】
【名词解释】冷水村(普宜镇）
题目标签：
冷水
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参考答案：
参考解析：
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举一反三
【判断题】发电机不允许在定子不通内冷水的情况下带负荷运行。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】冷水是指( )
A.
10-30℃
B.
10-20℃
C.
2-10℃
D.
20-30℃
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【单选题】急冷水pH值下降的调节方法是()。
A.
降低氢气量
B.
增加急冷水出装置量
C.
提高克劳斯的配风比
D.
增加除盐水的补充量
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【单选题】温度觉测量时冷水为( )
A.
-4～0℃
B.
0～4℃
C.
0～10℃
D.
5～10℃
E.
以上均可
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【单选题】下列原料中适宜于冷水锅焯水的是( )
A.
青菜心
B.
蚕豆仁
C.
莲藕
D.
丝瓜
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【判断题】在姜汁菠菜制作中,菠菜要用冷水锅进行焯水。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】急冷水PH值的控制指标范围是（）。
A.
5~6
B.
6~7
C.
7~9
D.
8~11
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【多选题】立即用冰袋、冰水或冷水毛巾冷敷中风游客的头部,可以( )
A.
减少脑出血量
B.
降低颅内压
C.
保护脑细胞
D.
降低窒息风险
E.
减少后遗症的发生
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【多选题】用冷水健身的方法有（）。
A.
冷水檫身
B.
冷水淋浴
C.
冷水浸泡
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【简答题】黄芩遇冷水变绿的原因是什么？
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