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【单选题】

婴儿从食物中摄入的优质蛋白需达：（）

A.

20%

B.

40%

C.

50%以上

D.

10%

E.

30%以上

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题目标签：摄入优质蛋白

参考答案：

参考解析：

刷刷题刷刷变学霸

举一反三

【多选题】蛋白质是构成机体的成分,下列食物中能够提供优质蛋白的是

A.

畜禽肉类

B.

水产品类

C.

蛋类

D.

乳类

E.

大豆类

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【单选题】铁摄入不足导致

A.

巨幼红细胞性贫血

B.

小细胞低色素贫血

C.

再生障碍性贫血

D.

正常红细胞性贫血

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【多选题】透析患者蛋白质摄入？

A.

每日蛋白质摄入量应达到1.2g/kg为宜

B.

少吃或不吃植物蛋白如豆制品

C.

食物中应富含必需氨基酸，如各种瘦肉、鱼、蛋等

D.

保证优质蛋白占总蛋白的2/3以上

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【单选题】防治代谢综合征要控制酒精的摄入，男性每日饮酒量不应超过（）g

A.

10

B.

25

C.

15

D.

20

E.

5

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【单选题】以下哪种食物蛋白质不属于优质蛋白

A.

禽畜肉

B.

鱼肉

C.

大豆

D.

谷类

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【单选题】下列食物中所含优质蛋白最高的是（）。

A.

大豆

B.

红萝卜

C.

黄瓜

D.

番茄

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【单选题】下面食物中所含蛋白质属于优质蛋白的是()。

A.

大豆

B.

大米

C.

小麦粉

D.

猪皮

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【单选题】膳食中优质蛋白应占膳食蛋白质总量的（）

A.

10%-20%

B.

20%-30%

C.

30%-50%

D.

50%-70%

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【单选题】功能性便秘时，每天摄入的膳食纤维应()。

A.

超过30g;

B.

15g;

C.

20g;

D.

10g;

E.

低于20g。

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【多选题】MODS的患者，营养摄入方法（）

A.

以静脉营养为主

B.

以肠道营养为主

C.

以长链脂肪乳剂为主

D.

蛋白、脂肪和糖的比例大致为3:3:4

E.

维生素、微量元素补充均衡

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