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【单选题】

牛蛙腌制：10斤牛蛙需要加入勾肉芡粉、生粉各多少？

A.

10克；10克

B.

15克；10克

C.

15克；15克

D.

10克；20克

题目标签：多少生粉腌制

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【判断题】生粉团是先成形，后成熟的面团。（）

A.

正确

B.

错误

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【简答题】国际展览局有多少成员国？

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【简答题】已知则A的行列式等于多少()

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【单选题】刚腌制不久的蔬菜含有大量的---。

A.

亚硝酸盐

B.

亚麻苦苷

C.

苦杏仁苷

D.

龙葵碱

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【单选题】Protel中1mil等于多少毫米？（）

A.

0.01mm

B.

2.54mm

C.

40mm

D.

0.0254mm

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【单选题】叉烧肉在腌制时，时间应为______。

A.

8～10min

B.

15～20min

C.

2～5min

D.

45～60min

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【单选题】塞尔维亚的面积是多少？（）

A.

8.8万平方公里

B.

7.8万平方公里

C.

10.9万平方公里

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【单选题】M8013的脉冲的占空比是多少？（）

A.

50%

B.

100%

C.

40%

D.

60%

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【单选题】LTE的调度周期是多少：(）

A.

1ms

B.

2ms

C.

10ms

D.

20ms

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【多选题】下列哪些制品属于生粉团制品

A.

汤圆

B.

油炸糕

C.

麻团

D.

驴打滚

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