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举一反三
相关题目：
【判断题】促进花菇形成主要掌握菌筒的干湿差。
A.
正确
B.
错误
【判断题】空气湿度大，利于花菇生长。
A.
正确
B.
错误
【单选题】湖北名特果蔬主要有武汉洪山菜苔，蔡甸莲藕、房县小花菇、宜昌蜜橘（）等
A.
孝感萝卜
B.
黄冈洋葱
C.
襄阳番茄
D.
崇阳雷竹笋
【单选题】花菇催花的时机是菇蕾直径达到（）
A.
1cm
B.
2.5cm
C.
3.5cm
D.
4.5cm
【判断题】空气湿度大，利于花菇生长。()
A.
正确
B.
错误
【单选题】草菇又称兰花菇、脚菇等。上市期为（）。
A.
4月至10月
B.
2月至8月
C.
6至12月
D.
10月至6月
【判断题】冬菇又称香菇，有花菇，厚菇等种类。
A.
正确
B.
错误
【单选题】在食用菌类中，花菇属于（）的一种
A.
平菇
B.
蘑菇
C.
香菇
D.
草菇
【多选题】花菇、草菇)、六耳(石耳、黄耳、 )。
A.
桂花耳
B.
茶耳
C.
白背耳
D.
银耳
E.
榆耳
【判断题】空气湿度大,利于花菇生长。
A.
正确
B.
错误
【判断题】加大温湿差及光照条件，利于成熟期的香菇形成花菇。
A.
正确
B.
错误
【判断题】加大温湿差及光照条件，利于成熟期的香菇形成花菇。（）
A.
正确
B.
错误
【单选题】烹调中常用的花菇是指（）。
A.
蘑菇
B.
草菇
C.
平菇
D.
香菇
【多选题】花菇催蕾的方法有( )。
A.
低温
B.
干湿差
C.
光线刺激
D.
振动
【判断题】花菇以菌盖上有浅褐色龟裂纹，底色白，肉质厚，柄粗壮而短，卷边，香气浓郁为佳。
A.
正确
B.
错误
【判断题】菇中质量最好的是花菇。
A.
正确
B.
错误