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【单选题】
爱尔兰咖啡属于单品咖啡。
A.
正确
B.
错误
题目标签：
咖啡属
爱尔兰咖啡
品咖啡
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】咖啡厅午晚餐的上菜顺序是：开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡或茶。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】以下属于单品咖啡的是（）
A.
耶加雪菲咖啡
B.
云南小粒咖啡
C.
曼特宁咖啡
D.
卡布奇诺咖啡
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【判断题】独立精品咖啡店会是咖啡店的发展趋势之一
A.
正确
B.
错误
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【判断题】药品咖啡因能兴奋大脑而使精神振奋，思维活跃，提高对外界的敏感性，消除疲劳。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】通常来说,单品咖啡就是选取基因强大的咖啡品种,在最能体现它性状的环境下精心培育,用能最大程度还原它风味的工艺来取豆、烘焙、研磨和冲煮,来表现咖啡本身最根本的风味。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】单品咖啡一般须跟送咖啡匙、糖包、奶粒和( )上桌
A.
奶精
B.
奶油
C.
糖浆
D.
水
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【单选题】单品咖啡常用( )咖啡杯盛装。
A.
厚壁
B.
薄壁
C.
无
D.
无
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【单选题】精品咖啡这一专用名词,最早提出者是
A.
唐纳·萧霍
B.
梅丽塔
C.
卡丽塔
D.
努森
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【单选题】在单品咖啡豆中，以什么咖啡最为著名，成为单品咖啡的经典？
A.
巴西咖啡
B.
哥伦比亚咖啡
C.
曼特宁咖啡
D.
牙买加蓝山咖啡
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【判断题】西餐的七道菜:开胃菜;汤;副菜(鱼);主菜(肉);色拉;甜品;咖啡或茶
A.
正确
B.
错误
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