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【简答题】
【名词解释】鹅肉
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鹅肉
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举一反三
【单选题】鹅肉与()同食易引起中毒
A.
鸡蛋
B.
李子
C.
梨
D.
柿子
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【判断题】鹅肉与鸡蛋同食会损伤脾胃。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】鹅肉中蛋白质的平均含量大约是______。
A.
5%
B.
10%
C.
20%
D.
30%
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【单选题】鹅肉脂肪含量低,只有()%左右。
A.
11.2%
B.
16.8%
C.
17.4%
D.
18.6%
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【简答题】鸡、鸭、鹅肉有哪些品质特点?
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【简答题】【名词解释】鹅肉
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【判断题】鹅肉与柿子同食会引起严重中毒。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】鹅肉中脂肪的平均含量大约是______。
A.
15%
B.
20%
C.
11%
D.
30%
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【简答题】说“吃鸽肉比鹅肉好”是因为
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【简答题】鹅肉罐头
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