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【简答题】

在微生物蛋白中，研究最多的是______蛋白，其中以______菌和______菌最为常用。

题目标签：生物蛋白
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参考答案：
参考解析：
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【简答题】已用于肉类嫩化的食品级微生物蛋白酶有 、黑曲霉蛋白酶、米曲霉蛋白酶、根霉蛋白酶等微生物蛋白酶。
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【单选题】成年反刍动物利用非蛋白氮转化为微生物蛋白质的生物学基础是()
A.
瘤胃定植大量的厌氧型微生物
B.
皱胃定植的厌氧型微生物
C.
瘤胃定植大量的需氧型微生物
D.
小肠定植的厌氧型微生物
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【单选题】成年反刍动物利用非蛋白氮转化为微生物蛋白质的生物学基础是
A.
瘤胃定植大量的厌氧型微生物
B.
瘤胃定植大量的需氧型微生物
C.
皱胃定植的厌氧型微生物
D.
小肠定植的厌氧型微生物
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【判断题】工业上应用最多的微生物蛋白酶，大部分是孢外酶。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】【名词解释】海洋生物蛋白质
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【简答题】微生物蛋白质(MCP) 名词解释
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【单选题】转录真核生物蛋白质编码基因的是（）
A.
RNA聚合酶Ⅰ
B.
RNA聚合酶Ⅱ
C.
RNA聚合酶Ⅲ
D.
RNA聚合酶Ⅳ
E.
RNA聚合酶Ⅴ
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【单选题】真核生物蛋白质的生物合成主要在什么场所完成的.
A.
细胞壁
B.
细胞膜
C.
细胞质
D.
细胞核
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【简答题】真核生物蛋白质的翻译后修饰主要有______、______、______ 、______和______等。
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【单选题】成年反刍动物利用非蛋白氮转化为微生物蛋白质的生物学基础是
A.
皱胃定植的厌氧型微生物
B.
瘤胃定植大量的厌氧型微生物
C.
瘤胃定植大量的需氧型微生物
D.
小肠定植的厌氧型微生物
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