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【单选题】

羊乳喂养的唯一缺点是（）

题目标签：羊乳
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参考答案：
参考解析：
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举一反三

【单选题】4个月男婴，因母乳不足需辅以动物乳类，其家自产羊乳。为保证婴儿健康成长还应给该婴儿添加（）
A.
维生素C及维生素B1
B.
维生素B1及铁剂
C.
维生素B12及叶酸
D.
维生素B12及铁剂
E.
钙和锌
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【单选题】4个月男婴，因母乳不足需辅以动物乳类，其家自产羊乳。为保证婴儿健康成长还应给该婴儿添加
A.
维生素C及维生素B1
B.
维生素B1及铁剂
C.
维生素B12及叶酸
D.
维生素B12及铁剂
E.
钙和锌
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【单选题】羊乳（）
A.
缓冲力大，对胃酸中和作用大
B.
含酪蛋白多
C.
叶酸、维生素B含量少
D.
以糖为主，蛋白质偏低
E.
含各种抗体
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【单选题】羊乳喂养下列哪项是正确的（）
A.
羊乳中蛋白质含量较牛乳少
B.
羊乳中脂肪多且肪脂球大
C.
羊乳中叶酸和维生素B12含量较牛乳少
D.
羊乳中矿物质含量比牛奶少
E.
每100ml羊乳的热卡比牛奶略少
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【单选题】保持灭菌乳 ：以生牛（羊）乳为原料，添加或不添加复原乳，无论是否经过预热处理，在灌装并密封之前经灭菌等工序制成的液体产品。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】各种奶类中的成分各有其特点，羊乳的特点是
A.
含乳白蛋白及乳铁蛋白多
B.
含糖类少，蛋白质多
C.
含叶酸少
D.
含糖多，蛋白质及脂肪少
E.
含蛋白质多，乳铁蛋白少
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【单选题】各种奶类中的成分各有其特点，羊乳的特点是
A.
含乳白蛋白及乳铁蛋白多
B.
含糖类少，蛋白质多
C.
含叶酸少
D.
含糖多，蛋白质及脂肪少
E.
含蛋白质多，乳铁蛋白少
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【多选题】在生牛（羊）乳中添加部分乳粉生产的灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明（）、（）。
A.
复原奶
B.
含××%复原乳
C.
复原乳
D.
含××%复原奶
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【单选题】羊乳的蛋白质的含量约为（）
A.
8%
B.
6%
C.
5%
D.
1.5%
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【单选题】羊乳最大的缺点是
A.
蛋白质含量多,且以酪蛋白为主
B.
含饱和脂肪酸较多,而脂肪颗粒大
C.
乳糖含量低于母乳,且以甲型乳糖为主
D.
钙磷比例为1:1
E.
叶酸和维生素B12含量低
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