下载APP
【单选题】
()食品中,未经卫生部门许可,不得使用食品添加剂。
A.
青壮年
B.
老年人
C.
婴幼儿及儿童
D.
孕妇及乳母
题目标签:
卫生部门
添加剂
食品添加
举报
相关题库:
西式面点师理论(中级)题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】在检验饮用水的质量时,为何要选用大肠菌群数作为主要指标?我国卫生部门对此有何规定?
查看完整题目与答案
【简答题】食品添加剂
查看完整题目与答案
【单选题】Many Americans harbor a grossly distorted and exaggerated view of most of the risks surrounding food.Fergus Clydesdale, head of the department of food science and nutrition at the University of Massac...
A.
They overlook the risks of the food they eat.
B.
They overestimate the hazards of their food.
C.
They are overoptimistic about the safety of their food.
D.
They overstate the government's interference with the food industry.
查看完整题目与答案
【单选题】经卫生部门监测,某理发店毛巾细菌总数不合格,该店毛巾细菌总数可能是
A.
>50个/25cm
2
B.
>100个/25cm
2
C.
>300个/25cm
2
D.
>500个/25em
2
E.
>600个/25cm
2
查看完整题目与答案
【单选题】在卫生费用评价指标体系中,卫生部门在费用分配时应首先注意的指标是
A.
卫生费用占国民生产总值百分比
B.
人均卫生费用
C.
卫生各部门的投资比例
D.
门诊和住院费用构成
E.
医疗、卫生防疫和妇幼卫生费用的比例
查看完整题目与答案
【判断题】食品添加剂都是有益的
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】公共场所经营者需要延续卫生许可证,应当在卫生许可证有效期届满30日前,向原发证卫生部门提出申请。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】下列属于食品添加剂的是()。
A.
防腐剂
B.
酸味剂
C.
漂白剂
D.
凝固剂
查看完整题目与答案
【单选题】下列添加剂中,属于防腐剂的是()。
A.
苹果酸
B.
山梨酸
C.
酒石酸
D.
柠檬酸
查看完整题目与答案
【多选题】下列添加剂中属于增稠剂的有()
A.
皮冻
B.
琼脂
C.
碳酸钠
D.
果胶
E.
明矾
查看完整题目与答案