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【简答题】
稻谷在加工中,经砻谷机脱壳后,内、外颖便脱落下的颖成为稻壳,俗称()。
题目标签:
砻谷机
稻壳
稻谷
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【填空题】水稻中稻壳约占稻谷重的()。
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【判断题】粳稻谷粒短宽厚,含直链淀粉多、黏性小、胀性大
A.
正确
B.
错误
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【简答题】稻谷脱壳的主要方法有哪几种?
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【单选题】稻谷脂肪酸值测定中,振荡器的频率是()。
A.
90次/min
B.
100次/min
C.
110次/min
D.
120次/min
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【单选题】各类稻谷以()作为中等标准。
A.
二等
B.
三等
C.
四等
D.
五等
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【简答题】怎样检验稻谷粒型(长宽比)?
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【判断题】稻谷不完善粒包括:未熟粒、破碎粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒和霉变粒等 6 种。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】其他种用稻谷
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【简答题】2007年全年该省农作物总播种面积中,稻谷的种植面积约为( )万亩。
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【判断题】目前我国农作物播种面积最大的是稻谷。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】未脱壳之稻谷或未碾白之糙米,由于米糠中含有()和()天然抗氧化剂?所以耐贮藏。
A.
丰富的菲汀
B.
维生素E
C.
维生素C
D.
维生素K
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【简答题】稻谷碾米时的特性主要与稻谷籽粒的哪两个特性密切相关?
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【简答题】水稻中稻壳约占稻谷重的()。
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【单选题】稻谷:大米
A.
核桃:桃酥
B.
棉花:棉子
C.
西瓜:瓜子
D.
花生:花生酱
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【判断题】谷壳分离是根据稻谷和壳的散落性分离的。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】菲律宾标准规定稻谷按照稻谷的粒形分为()及短粒。
A.
长粒、中粒
B.
超长粒、长粒、中粒
C.
特长粒、长粒
D.
特长粒、中粒
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【简答题】在()遗址中,发现了世界最早栽种的稻谷。
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【单选题】把煮熟的稻谷种到地里,一定不会长出水稻秧苗来,原因主要是
A.
温度还是太高
B.
缺少营养物质
C.
种子的胚已破坏
D.
营养已被破坏
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【判断题】橡胶辊筒砻谷机简称胶砻,主要工作构件是一对并列、富有弹性胶辊,两辊同速相向旋转。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】我国稻谷按其收获季节、粒形和粒质可分为( )类。
A.
3
B.
4
C.
5
D.
6
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A.
90次/min
B.
100次/min
C.
110次/min
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B.
三等
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A.
正确
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正确
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A.
核桃:桃酥
B.
棉花:棉子
C.
西瓜:瓜子
D.
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A.
正确
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错误
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A.
长粒、中粒
B.
超长粒、长粒、中粒
C.
特长粒、长粒
D.
特长粒、中粒
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温度还是太高
B.
缺少营养物质
C.
种子的胚已破坏
D.
营养已被破坏
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【判断题】橡胶辊筒砻谷机简称胶砻,主要工作构件是一对并列、富有弹性胶辊,两辊同速相向旋转。
A.
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错误
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5
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