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【单选题】
餐用具保洁要求()。
A.
消毒后的餐饮具、盛放或接触直接入口食品的容器和工具,应定位存放在专用的密闭保洁设施内,保持清洁
B.
保洁设施应正常运转,有明显的区分标识
C.
定期清洁保洁设施,防止清洗消毒后的餐用具受到污染
D.
以上都是
题目标签:
餐用
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】餐用具保洁区
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【单选题】餐用具保洁要求()。
A.
消毒后的餐饮具、盛放或接触直接入口食品的容器和工具,应定位存放在专用的密闭保洁设施内,保持清洁
B.
保洁设施应正常运转,有明显的区分标识
C.
定期清洁保洁设施,防止清洗消毒后的餐用具受到污染
D.
以上都是
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【简答题】餐用具保洁应注意什么?
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【简答题】杯子:骨瓷制的餐用的杯子。
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