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【简答题】
为什么豆腐宜配玉竹？
题目标签：
豆腐
玉竹
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参考答案：
参考解析：
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举一反三
【单选题】锅塌豆腐是( )传统代表菜之一。
A.
川菜
B.
鲁菜
C.
苏菜
D.
粤菜
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【单选题】玉竹的粉碎方法
A.
串料粉碎
B.
串油粉碎
C.
单独粉碎
D.
水飞法粉碎
E.
加液研磨粉碎
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【单选题】豆腐的发明时代是()
A.
秦代
B.
汉代
C.
宋代
D.
清代
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【单选题】豆腐 点卤凝固时主要用的是
A.
硫酸钙
B.
硫酸铁
C.
小苏打
D.
苏打
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【单选题】玉竹的功效是（）
A.
益肾健骨，软坚散结
B.
固精止带，补脾止泻，益肾养心
C.
养血补心，软坚散结
D.
滋阴潜阳，退热除蒸，软坚散结
E.
润燥滑肠，软坚散结
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【单选题】内服宜与豆腐同煮的药物是（）。
A.
雄黄
B.
硫黄
C.
蛇床子
D.
白矾
E.
蜂房
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【简答题】玉竹饮子功效与作用
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【单选题】玉竹的原植物属于
A.
百合科
B.
天南星科
C.
兰科
D.
姜科
E.
百部科
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【单选题】豆腐煮珍珠的作用是（）
A.
降低毒性
B.
增强滋补作用
C.
清洁药物
D.
消除副作用
E.
改变药性
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【单选题】常用豆腐煮的药物是（）
A.
川乌
B.
白扁豆
C.
藤黄
D.
黄芩
E.
远志
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