仔细阅读材料，回答问题。
一个的晚上，某公司的王总陪同8位重要客户在某星级酒店的包厢内用餐。酒足饭饱后，王总和客户们在包厢里聊得很投机，尚无离开之意。当班的服务员眼看着离下班的时间只有近半个小时了，心里很着急，到他们身边站了好几次，想催他们赶快结账，但一直没有说出口。最后，她终于忍不住对客人说：“先生，请赶快先结账，如果想继续聊天请到大堂吧。”
“什么！下逐客令啦！没见我们杯中还有酒呀？我们现在还不想结账呢。”王总生气地回答。一位客户看了看表，就劝王总把账结了。当服务员把账单递给王总时，王总对她说：“餐费我肯定会付的，但你的态度却让我们不能接受。请你马上把餐厅经理叫过来。”这位服务员听了客人的话感到非常委屈。其实，她在客人点菜和席间服务过程中并没有什么过错，只是想催客人早一些结账。
“先生，我在服务中有什么过错的话，我向你们道歉了，请不要找我们经理了。”服务员用恳求的口气说道。
王总不依不饶，同来的客人急忙劝王总算了。于是，王总生气地把账结了，其他客人也不再说什么，面含余怒地离去了。
客人一离开包厢，服务员便立即清理台面，丝毫没有流露出送客之意。
约3分钟后，一位客人匆匆忙忙地推门进来了，问服务员有没有看到他的眼镜，服务员说没有看到，便继续做自己的事情了。客人走到他原来坐的位置，幸运的是他的眼镜还躺在那儿。
问题：
送客收台是对客服务不可缺少的重要环节，服务员理应重视，否则“100—1=0”，请问在客人结账之后，服务员应如何做好送客收台工作？