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【单选题】
碳水化合物、蛋白质、脂肪的能量系数分别为每克
A.
4kcal、4kcal、9kcal
B.
9kcal、4kcal、4kcal
C.
4kcal、9kcal、9kcal
D.
9kcal、4kcal、9kcal
E.
4kcal、4kcal、4kcal
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】下列有关铁及其化合物的有关说法中正确的是（ ）
A.
赤铁矿的主要成分是Fe3O4
B.
铁与水蒸气在高温下的反应产物为Fe2O3和H2
C.
除去FeCl2溶液中的FeCl3杂质可以向溶液中加入铁粉，然后过滤
D.
Fe3+与KSCN产生血红色沉淀
【多选题】下列属于碳水化合物的生理功能的是()。
A.
供给能量
B.
参与构成生命物质
C.
抗生酮作用
D.
保护肝脏和解毒作用
E.
节约蛋白质作用
F.
增强肠道功能，提高免疫力
【单选题】脂肪和碳水化合物,它们在体内的产热系数分别为:()
A.
4kCAl/g,9kCAl/g,9kCAl/g
B.
4kCAl/g, 9kCAl/g,4kCAl/g
C.
9kCAl/g,4kCAl/g,4kCAl/g
D.
4kCAl/g,4kCAl/g,4kCAl/g
相关题目：
【单选题】碳水化合物提供热能占总热能（）
A.
1%～3%
B.
10%～12%
C.
12%～14%
D.
20%～30%
E.
55%～65%
【单选题】属于单糖的碳水化合物。（ ）
A.
含3~7个碳原子的碳水化合物
B.
含10个碳原子的碳水化合物
C.
含15个碳原子的碳水化合物
D.
属果胶一类的碳水化合物
【单选题】脂肪的能量系数为（）。
A.
35.6kJ
B.
36.7kJ
C.
37.6kJ
D.
38.7kJ
E.
39.5kJ
【单选题】下列化合物中用黑线标记的H中哪个在NMR的较低场？（）
A.
CH3CH2CH2Cl
B.
CH3CHClCH3
C.
CH3CH2C2HCl
【单选题】下列碳水化合物中属于单糖的是( )
A.
蔗糖
B.
麦芽糖
C.
乳糖
D.
葡萄糖
【单选题】下列有关铁及其化合物的有关说法中正确的是（ ）
A.
赤铁矿的主要成分是Fe3O4
B.
铁与水蒸气在高温下的反应产物为Fe2O3和H2
C.
除去FeCl2溶液中的FeCl3杂质可以向溶液中加入铁粉，然后过滤
D.
Fe3+与KSCN产生血红色沉淀
【单选题】63在薄壁堰、多边形实用堰、曲线形实用堰、宽顶堰中，流量系数最大的是()。
A.
薄壁堰
B.
折线形实用堰
C.
曲线形实用堰
D.
宽顶堰
【单选题】电动机容量大于5kW裕量系数取（）。
A.
1.15～1.10
B.
1.25
C.
1.5
D.
2
【多选题】下列属于碳水化合物的生理功能的是()。
A.
供给能量
B.
参与构成生命物质
C.
抗生酮作用
D.
保护肝脏和解毒作用
E.
节约蛋白质作用
F.
增强肠道功能，提高免疫力
【单选题】蛋白质的能量系数为:
A.
16.74KJ
B.
36.7KJ
C.
4.0KJ
D.
9.0KJ
E.
20KJ
【单选题】pH梯度萃取法不可以分离下列哪个化合物( )
A.
生物碱
B.
蒽醌苷元
C.
强心苷
D.
黄酮
【单选题】脂肪和碳水化合物,它们在体内的产热系数分别为:()
A.
4kCAl/g,9kCAl/g,9kCAl/g
B.
4kCAl/g, 9kCAl/g,4kCAl/g
C.
9kCAl/g,4kCAl/g,4kCAl/g
D.
4kCAl/g,4kCAl/g,4kCAl/g
【单选题】我国成人膳食中碳水化合物供能占总能量摄入的最佳比例是( )
A.
10%~15%
B.
20%~30%
C.
30%~40%
D.
55%~65%
【判断题】七大营养素指的是蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水、纤维素。（ ）
A.
正确
B.
错误
【单选题】每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为（ ）m1。
A.
1200
B.
1000
C.
300
D.
100