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【简答题】
【名词解释】乌鱼干
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乌鱼
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【简答题】乌鱼骨散功效与作用
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【简答题】为什么黄瓜宜配乌鱼？
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【判断题】乌鱼即墨鱼,属于海洋鱼类。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】（）又称墨鱼、乌鱼
A.
乌贼
B.
章鱼
C.
枪乌贼
D.
鱿鱼
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【简答题】【名词解释】乌鱼干
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【单选题】（）适于切腰子，鱿鱼，乌鱼，肚头等。
A.
荔枝花刀
B.
麦穗花刀
C.
核桃花刀
D.
菊花花刀
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【单选题】乌鱼成熟卵抽卵检查以（）
A.
卵正圆，油球1-3个
B.
卵椭圆，无油球
C.
卵形不拘，油球约5个
D.
不论何时只要能抽到卵即可
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【简答题】乌鱼骨散功效与作用
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【单选题】乌鱼成熟卵之油球为（）
A.
透明
B.
绿色
C.
黄色
D.
白色
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【单选题】()适于切腰子,鱿鱼,乌鱼,肚头等.
A.
荔枝花刀
B.
麦穗花刀
C.
核桃花刀
D.
菊花花刀
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