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【判断题】
蒙古族的红食是指肉食,白食是指米饭。
A.
正确
B.
错误
题目标签：
肉食
红食
米饭
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】このごろ肉を食べない人がふえて_。 1996 II 2
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【多选题】彝族肉食以()为主
A.
猪肉
B.
狗肉
C.
羊肉
D.
牛肉
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【简答题】（）与大米掺合做二米饭，二米粥。
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【单选题】善化油腻肉食积滞的药物是（）。
A.
莱菔子
B.
麦芽
C.
木香
D.
山楂
E.
陈皮
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【判断题】(判断题)红食在蒙古语里叫“查干伊德”,是蒙古族待客的最高礼遇。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】内蒙古的传统食品分为白食和红食两种,红食是蒙古人待客的最高礼遇。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】造成馒头、米饭冷却放置后变硬、干缩的原因是（）。
A.
淀粉发生了糊化
B.
淀粉发生了老化
C.
淀粉发生了氧化
D.
淀粉发生了焦化
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【简答题】盛饭时第一拍子至少盛整碗米饭的（） A 。
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【判断题】乔布斯热爱肉食。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】米饭如何保鲜防馊？
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