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【单选题】

原料肉滚揉时应将环境温度控制在（）之间。

A.
0℃~-2℃
B.
6℃~8℃
C.
10℃~12℃
D.
14℃~16℃
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题目标签：温度控制原料肉环境温度
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】环境温度低于( )时,不应进行各种焊接。
A.
5℃
B.
0℃
C.
-10℃
D.
-20℃
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【判断题】涂漆施工宜在15~30℃的环境温度下进行，并应有相应的防火、防冻、防雨措施。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】基础代谢测试时,周围环境温度为26~28℃之间。()
A.
正确
B.
错误
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【多选题】采用焊接加固的环境温度应在( )以上,最好在大于或等于10°C的环境下施焊,效果最佳。
A.
0℃
B.
5℃
C.
10℃
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【单选题】有一汽轮机工作于500℃及环境温度为30℃的条件下，若该热机从热源吸热10000kJ，则产生的净功为（）kJ。
A.
6 258
B.
5 826
C.
5 800
D.
6 080
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【判断题】浇注20MnSi钢第2～5包的温度控制在1570～1590℃。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】冬天用一热泵向室内供热，使室内温度保持在20℃。已知房屋的散热损失是120000kJ/h，室外环境温度为-10℃，则带动该热泵所需的最小功率是______。
A.
8.24kW
B.
3.41kW
C.
3.14kW
D.
10.67kW
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【简答题】“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”描述的是环境温度对植物的影响。
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【单选题】特藏库的温度控制要求是（）。
A.
13℃～23℃
B.
14℃～18℃
C.
14℃～20℃
D.
14℃～24℃
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【多选题】自动温度控制电路的简称不是（）
A.
ATC
B.
ADC
C.
APC
D.
AOE
E.
AOC
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