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【简答题】
论述食品化学在食品科学中的基础地位。
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题目标签：
化学
食品化学
基础
参考答案：
参考解析：
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举一反三
【简答题】基础的埋深(名词解释)
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【单选题】AML-M5的细胞化学染色特点是
A.
POX强阳性
B.
PAS阴性
C.
NSE阳性，不被NaF抑制
D.
SSB强阳性
E.
NBE阳性，且诊断价值较大
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【多选题】食品化学的研究结果可应用于()
A.
产品配料比
B.
产品加工工艺
C.
食品贮藏方法
D.
食品风味变化
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【简答题】【名词解释】化学絮凝(造纸)
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【简答题】简述材料化学的主要内容。
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【简答题】化学或化学岩
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【单选题】核酶的化学本质是
A.
蛋白质
B.
DNA
C.
RNA
D.
脂类
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【简答题】【名词解释】基础阻抗
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【多选题】CRM必须坚持的两个坚实基础是（）。
A.
一切以产品为中心
B.
合理的组织结构
C.
合理的信息结构
D.
一切以客户为中心
E.
建立客服中心
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【判断题】化学与人类的关系是创造更多经济价值？
A.
正确
B.
错误
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