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【简答题】
种用红小豆（赤豆）
题目标签：
赤豆
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参考答案：
参考解析：
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举一反三
【判断题】赤豆是加工豆沙的重要原料。( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】赤豆以粒大皮薄、红紫有光、豆脐上无白纹者品质最佳。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】【名词解释】轮上一颗如赤豆(中医)
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【判断题】冷水煮大多用于颗粒制品的加工，如煮粽子、赤豆、绿豆。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】服用赤豆当归散用的是（）
A.
甘澜水
B.
泉水
C.
两者均是
D.
两者均非
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【单选题】赤豆又名红小豆，以粒大皮薄、红紫有光、豆脐上( )者品质最佳。
A.
有白纹
B.
无白纹
C.
腹白多
D.
腹白少
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【判断题】赤豆具有清热解毒，止咳消暑的功效，还是制取优质淀粉的原料。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】非用醋制作的赤豆馅,罐头除外
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【判断题】赤豆是加工豆沙的重要原料。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】赤豆当归散在狐惑病的治疗中，其作用是（）
A.
清热解毒，除湿化痰
B.
清热渗湿，解毒排脓
C.
清热养阴，凉血安神
D.
清热化湿，安中解毒
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