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【单选题】
丹麦蓝罐曲奇饼干保质期是多少天
A.
365
B.
540
C.
720
D.
180
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题目标签：
曲奇饼干
蓝罐曲奇
丹麦蓝罐
相关题库：
情感考试试卷题库
参考答案：
参考解析：
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举一反三
【判断题】在曲奇饼干中加入鸡蛋,既可增加营养,又可起到让产品酥脆的作用。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】曲奇饼干是( )面团制作而成的
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【多选题】曲奇饼干的制作工艺包括()。
A.
调粉
B.
成型
C.
发酵
D.
烘烤
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【单选题】制作曲奇饼干中应将黄油搅拌至()。
A.
不蓬松
B.
微蓬松
C.
完全蓬松
D.
过度蓬松
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【判断题】曲奇饼干不能定位为礼品。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】黄油：曲奇饼干
A.
白砂糖：沙琪玛
B.
尼龙布：雨衣
C.
蛋白质：无机盐
D.
玫瑰：鲜花饼
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【多选题】制作曲奇饼干的主要原料有( )。
A.
鸡蛋
B.
黄油
C.
低筋粉
D.
糖
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【单选题】曲奇饼干制作是面粉加入的顺序（ ）
A.
和油、糖、蛋等一起加入
B.
油糖蛋混匀后最后加入
C.
先和油、糖混匀，最后加入鸡蛋
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【单选题】曲奇饼干的基本用料有( )。
A.
面粉、鸡蛋、牛奶、糖
B.
面粉、黄油、牛奶、盐
C.
面粉、黄油、糖、鸡蛋
D.
黄油、糖、鸡蛋、牛奶
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【单选题】曲奇饼干的加工用哪种面粉
A.
低筋面粉
B.
高筋面粉
C.
中筋面粉
D.
低筋、中筋混合面粉
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