下载APP
举一反三
【单选题】以下泡芙描述不正确的是()。
A.
烘烤泡芙时可以随时打开烤箱门查看
B.
烘烤泡芙时表皮上色太深可以盖锡纸继续进行烘烤
C.
制作泡芙时面粉是直接加在煮开的液体中，进行烫制
D.
制作泡芙时水和黄油是需要煮开的
【单选题】GMC-96x钢轨打磨车传动轴每行驶1500km应进行一次（）补充，以保证十字轴与滚针轴承，花键套与花键轴等摩擦副的润滑。
A.
2#锂基润滑脂
B.
3#锂基润滑脂
C.
6#传动油
D.
9#传动油
相关题目：
【单选题】泡芙的英文译音是( )。
A.
Pauffe
B.
Puff
C.
buffle
D.
buche
【单选题】☆497.泡芙成品的好坏与()的控制有很大关系。
A.
牛奶
B.
蛋
C.
水分
D.
化学膨松剂
【单选题】泡芙外表松脆是因为油脂具有( )。
A.
可塑性
B.
柔软性
C.
多变性
D.
起酥性
【多选题】多级式安全气囊膨胀力大小取决于()。
A.
乘员乘坐位置
B.
车辆当前档位
C.
汽车行驶速度
D.
车辆碰撞强度
【单选题】重庆一号线地铁客室门下导轨与门扇内滑道之间用（）润滑剂润滑
A.
“道康宁”557
B.
克鲁勃LDS18润滑脂
C.
硅基脂H295
D.
硅基脂G265
【单选题】1、泡芙制作时最好选用哪种面粉？
A.
A. 中筋粉
B.
C. 高筋粉
C.
B. 低筋粉
D.
D. 全麦粉
【判断题】发动机润滑只起润滑作用
A.
正确
B.
错误
【单选题】泡芙口味()颇有特点。
A.
外脆内软
B.
外软内松
C.
外脆内松
D.
外松内软
【单选题】以下泡芙描述不正确的是()。
A.
烘烤泡芙时可以随时打开烤箱门查看
B.
烘烤泡芙时表皮上色太深可以盖锡纸继续进行烘烤
C.
制作泡芙时面粉是直接加在煮开的液体中，进行烫制
D.
制作泡芙时水和黄油是需要煮开的
【判断题】堆取料机的润滑换季换油的原则是每个季度换一次油。
A.
正确
B.
错误
【单选题】发动机润滑系的作用是( ),清洗、密封等。
A.
升温升压
B.
润滑升温
C.
冷却升压
D.
润滑冷却
【判断题】若滚动轴承采用脂润滑,则其填量应以1/3~2/3为宜。
A.
正确
B.
错误
【判断题】( )泡芙挤入烤盘，可以随意挤入。
A.
正确
B.
错误
【单选题】GMC-96x钢轨打磨车传动轴每行驶1500km应进行一次（）补充，以保证十字轴与滚针轴承，花键套与花键轴等摩擦副的润滑。
A.
2#锂基润滑脂
B.
3#锂基润滑脂
C.
6#传动油
D.
9#传动油
【单选题】关于泡芙面粉描述正确的是()。
A.
软硬度
B.
稠稀度
C.
面粉吸水性
D.
干湿度