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【判断题】

炒槐花的目的是加热破坏酶,保存甙类成分。

A.
正确
B.
错误
题目标签:炒槐花加热保存
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参考解析:
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刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】亚共析钢加热到Ac3点时( )。

A.
铁素体开始自奥氏体中析出
B.
开始发生奥氏体转变
C.
奥氏体开始转变为珠光体
D.
铁素体全部溶入奥氏体中