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【判断题】

“提花”是花茶出厂前，指用少量的鲜花再窨制一次。

A.
正确
B.
错误
题目标签：花茶鲜花窨制
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】花茶加工的关键工艺是( )。
A.
窨制
B.
杀青
C.
闷黄
D.
发酵
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【判断题】花茶经冲泡后需静置3分钟左右，方可饮用。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】茉莉花茶不属于六大基本茶类。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】中医认为，夏秋服用金银花茶，能（），百病不生
A.
防暑降温
B.
降脂减肥
C.
养颜美容
D.
清热解毒
E.
以上均正确
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【单选题】花茶俗称
A.
花片
B.
香片
C.
茶片
D.
全选
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【单选题】以绿茶为茶坯的花茶,窨花常选用( ) 花。
A.
茉莉花
B.
玫瑰花
C.
兰花
D.
桂花
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【单选题】冲泡工艺花茶所选配的主茶具应具有（）。
A.
高光泽度
B.
低光泽度
C.
低透明度
D.
高透明度
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【单选题】依次填入下列各句横线处的词语，最恰当的一组是 [ ] ①新中国成立后对淮河进行了综合治理 ，河南、安徽、江苏等地区________很大。②许多国际友人，也________在这东方的节日情调中，和中国朋友一起选购着鲜花。③当然，严格地讲，语言和文化__________一般的并列关系，________部分与整体的对待关系。
A.
受益　沉醉　不是/就是
B.
收益　沉醉　不是/而是
C.
收益　陶醉　不是/就是
D.
受益　陶醉　不是/而是
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【判断题】花茶品质以香气为主，通常以鲜、浓、纯三方面来评（）
A.
正确
B.
错误
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【判断题】茉莉花茶艺中“闷茶”喻为三才化育肉桂醇。
A.
正确
B.
错误
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